押運(yùn)公司召開食堂監(jiān)督委員會工作會議


為進(jìn)一步提高職工餐飲服務(wù)質(zhì)量,提升職工食堂管理水平,今年3月押運(yùn)公司工會成立了食堂監(jiān)督委員會(監(jiān)委會)。3月17日上午,監(jiān)委會召開第一次工作會議。會議通報(bào)了近期監(jiān)委會在檢查餐飲服務(wù)過程中發(fā)現(xiàn)的問題和薄弱環(huán)節(jié),要求食堂管理部門和運(yùn)營部門進(jìn)一步加強(qiáng)管理,確保食品安全、營養(yǎng)健康、環(huán)境衛(wèi)生。公司上級監(jiān)管單位代表在會上強(qiáng)調(diào):一是要強(qiáng)化底線思維。各職能部門要牢固樹立食品安全意識,履職盡責(zé),堅(jiān)決杜絕食品安全事故的發(fā)生。二是建立工作機(jī)制。食堂管理方、運(yùn)營方、監(jiān)督方要建立起良性互動(dòng)工作機(jī)制,共同提高食堂服務(wù)質(zhì)量。三是做到立行立改。對發(fā)現(xiàn)的問題,要在第一時(shí)間完成整改,對暫時(shí)不具備整改條件的,要列出整改計(jì)劃和時(shí)間節(jié)點(diǎn),確保解決問題 一個(gè)不漏。 四是加強(qiáng)督導(dǎo)檢查。 要根據(jù)公司績效考核管理規(guī)定,加強(qiáng)對食品安全工作的督導(dǎo)檢查,對整改不到位或問題出現(xiàn)反復(fù)的,要嚴(yán)肅問責(zé)處理。公司領(lǐng)導(dǎo)、食堂監(jiān)委會和食堂運(yùn)營管理人員共17人參加會議。